Chantale Roy, décembre 2017 Non seulement certains nouveaux adeptes d’alimentation saine ont peur de ne plus avoir de plaisir à manger, mais ils craignent aussi, à tort, de ne plus voir leurs amis… Lorsqu'il est question de nourriture, certaines personnes en font une affaire personnelle et cela peut...
Voici ma recette passe-partout pour l'été lorsque la fleur d'ail est fraîche et abondante! J'en ajoute un peu partout, dans mes plats crus ou cuits ou les deux...
Illimitée -Chantale Roy, 7 mars 2017 Ayant grandi dans un environnement de plus de 250 hectares ou plus de 600 acres de terre, j'ai vite saisi le caractère illimité des possibilités que la vie m'offrait. J'ai toujours recherché les grands espaces. Avec le temps, j'ai trouvé ceux-ci dans...
Que 2017 soit un bon cru pour vous! -Chantale Roy, 1er janvier 2017 Voici une vidéo de suggestions pour intégrer plus de vivant en 2017...
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Septembre 2016 : Nanaimo, Colombie-Britannique Me rendre sur l'île et découvrir ces merveilleuses femmes de Nanaimo fut un bonheur total! J'ai adoré rencontrer des femmes de tous les âges s'intéresser à la cuisine vivante. Je souhaite les revoir bientôt! Merci à Julie leur organisatrice et Paule...
S'écouter -Chantale Roy On entend parfois dans notre entourage que la sensibilité alimentaire de même que les intolérances et allergies sont de l'ordre de l'imaginaire ou encore une piste obscure voire même, non fondée. Les différences dérangent. Cependant, je crois que ce qui dérange est surtout le...
Turbulence Novembre 2016 Chantale Roy Ressentir, reconnaître, agir et assumer. De toute évidence, mon chemin de vie n’est pas en ligne droite. À moins qu’il le devienne, mais… Qui sait? Quoi qu’il en soit, le point de départ réside toujours dans cette chose galvaudée qu’on appelle le senti. En...
Manger sainement : épargner tout en gagnant plus! Chantale Roy Le 13 octobre 2015 Il semble que nous les humains avons cette espiègle tendance à résister au changement. La raison qui réussira à se faufiler parmi la masse d’objections avec lesquelles l’ego bombarde à répétition la volonté en soi...
